4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene 4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯

CAS 93-16-3 MFCD00009282

化学结构图

93-16-3
SMILES: C/C=C/c1ccc(OC)c(OC)c1

化学属性

Mol. FormulaC11H14O2
Mol. Weight178
Refractive indexn20/D 1.568(lit.)
Boiling Point262-264
Density1.05
Melting Point98-100
Flash Point100°C(lit.)
Appearance 稍具稠粘性无色至淡黄色液体。呈丁香酚似香气,味稍淡,有甜味。凝固点4.5℃,熔点5.5~6.5℃,沸点270℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油,几不溶于矿物油,不溶于甘油和丙二醇。 天然品存在于香茅油、依兰油、细辛油等60余种精油中。

别名和识别编码

Chemical Name4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene
MDL NumberMFCD00009282
CAS Number93-16-3
Synonym 1,2- 1,2-DIMETHOXY-4-(1-PROPENYL)BENZENE 1,2-Dimethoxy-4-(1-prope 1,2-Dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene 1,2-Dimethoxy-4-(1-propenyl)benzene, 4-(1-Propenyl)pyrocatechol Dimethyl Ether, O-Methyl Isoeugenol 1,2-Dimethoxy-4-(prop-1-enyl)benzol 1,2-Dimethoxy-4-[(1E)-1-propenyl]benzene 1,2-Dimethoxy-4-allyl benzene 1,2-Dimethoxy-4-propen-1-ylbenzene 1,2-Dimethoxy-4-propenylbenzene 1,2-Dimethoxypropen 1,2-dimethoxy-4-propenyl-benzene 1,2-二甲氧基-4-(1-丙烯基)苯 1,3,4-Isoeugenol methyl ether 1-Propene, 1-(3,4-dime 4-(1-PROPENYL)-1,2-DIMETHOXYBENZENE 4-(1-Propenyl)veratrole 4-PROPENYLVERATROLE 4-Propenyl veratrole FEMA 2476 Is Isoeugenol methyl ether Isohomogenol
PubChem Substance ID637776
EC Number202-224-6
Chemical Name Translation4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯
Reaxys-RN880472
Beilstein Registry Number1242648
Wiswesser Line Notation2U1R CO1 DO1
LabNetwork Molecule IDLN00222589
InChIInChI=1S/C11H14O2/c1-4-5-9-6-7-10(12-2)11(8-9)13-3/h4-8H,1-3H3/b5-4+
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分类

  • {Chemicalbook} 食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
  • {SNA} Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors and Fragrances, Halal Certified Products, I-N, Kosher Certified Products, L-M, M-N
  • {SNA} mixture of isomers
  • {uni_hamburg} no charge; carbocycle; aromatic; 6RingOnly; 6ring; ether; 1fragment
  • {SNA} Alphabetical Listings, Certified Food Grade Products, Flavors a

产品应用

  • 广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精,也用于食用和烟草香精。

相关文献及参考

  • Beilstein: 06,00
  • Short: EINECS
  • Short: IV/20B
  • Short: III/38B

安全信息

WGK Germany2
RTECSCZ7000000
Signal word Warning
Hazard statements
  • H303 May be harmfully swallowed 吞食可能有害
Precautionary statements
  • P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
  • P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
  • P305+P351+P338
Restrict 易制毒化学品
GHS Symbol
UN Number 2811
Hazard Codes 6.1
Safety Statements
  • S22 Do not breathe dust 不要吸入粉尘;
  • S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后,立即用大量水冲洗并征求医生意见;
  • S36/37 Wear suitable protective clothing and gloves 穿戴适当的防护服和手套;
  • S45 In case of accident or if you feel unwell seek medical advice immediately (show the label where possible) 发生事故时或感觉不适时,立即求医(可能时出示标签);
Risk Statements
  • R20/22 Harmful by inhalation and if swallowed 吸入和不慎吞咽有害
  • R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性
  • R42 May cause sensitisation by inhalation 吸入会产生过敏反应
Packing GroupIII
TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Intraperitoneal
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 570 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Peripheral Nerve and Sensation - flaccid paralysis without anesthesia
   (usually neuromuscular blockage)
   Behavioral - somnolence (general depressed activity)
   Lungs, Thorax, or Respiration - respiratory depression
REFERENCE :
   AIPTAK Archives Internationales de Pharmacodynamie et de Therapie. (Heymans
   Institute of Pharmacology, De Pintelaan 185, B-9000 Ghent, Belgium)  V.4-   
   1898-  Volume(issue)/page/year: 199,226,1972

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Administration onto the skin
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rabbit
DOSE/DURATION           : >5 gm/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology.  (London, UK)  V.1-19, 1963-81.  For
   publisher information, see FCTOD7.  Volume(issue)/page/year: 13,865,1975

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Intravenous
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 181 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Peripheral Nerve and Sensation - flaccid paralysis without anesthesia
   (usually neuromuscular blockage)
   Behavioral - somnolence (general depressed activity)
   Lungs, Thorax, or Respiration - respiratory depression
REFERENCE :
   AIPTAK Archives Internationales de Pharmacodynamie et de Therapie. (Heymans
   Institute of Pharmacology, De Pintelaan 185, B-9000 Ghent, Belgium)  V.4-   
   1898-  Volume(issue)/page/year: 199,226,1972

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Oral
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rat
DOSE/DURATION           : 2500 mg/kg
TOXIC EFFECTS :

其他信息

  • 参考质量标准:FCC,1996 折射率(n D 20 ) 1.566~1.569 相对密度(d 25 25 ) 1.047~1.053 异丁香酚含量 ≤1.0% 含量(一种异构体) ≥85.0% 醇中溶解度 lml溶于2mI。70%乙醇,稀释至10ml不变
  • 用途一:用于生产香料
  • FEMA:2476
  • 使用限量:FEMA(mg/kg):软饮料4.0;冷饮7.7;糖果13;焙烤食品18;布丁类0.10;胶姆糖110。 适度为限(FDA§172.515,2000)。
  • 含量分析:按气相色谱法(GT-10-4)中用极性柱方法测定。
  • 方法一:将异丁香酚加于氢氧化钾液中,在搅拌下加入硫酸二甲酯,析出的油层经蒸馏而成。
  • 异丁香酚甲醚价格(试剂级):更新日期 产品编号 产品名称 包装 价格 2014/06/02 P1103 4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene 500ML 1160元 2014/06/02 P1103 4-(1-丙烯基)-1,2-二甲氧基苯 4-(1-Propenyl)-1,2-dimethoxybenzene 25ML 186元
  • 用途二:GB 2760—1996规定为允许使用的食片香料。主要用以配制香草、浆果类香精和混合香辛料。
  • MOL 文件:93-16-3.mol
  • 用途四:广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精,也用于食用和烟草香精。
  • Sigma Aldrich:93-16-3(sigmaaldrich)
  • 用途三:广泛用于香石竹、玫瑰、紫丁香、依兰等花香型香精作定香剂并可给予特别格调。适用于珞利亚型(香水用)、东方香型、辛香型及木香型香精。偶尔作为辛协调剂用于香荚兰豆、巧克力等食用香精,烟草香精中亦用之。
  • 上游原料:4-丙烯基-2-甲氧基苯酚
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg) 异丁香酚甲醚 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 毒性:ADI 5 mg/kg(CE)。 LD50 570 mg/kg(小鼠,皮下)。
  • 具清甜带花香的辛香,具香石竹韵调。

系列性分类


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