CAS 539-82-2 MFCD00009479-Ethyl valerate 戊酸乙酯 TAO{mole}

Ethyl valerate 戊酸乙酯

CAS 539-82-2 MFCD00009479

化学结构图

SMILES: CCCCC(=O)OCC

化学属性

Mol. Formula	C7H14O2
Mol. Weight	130
Refractive index	1.3990 to 1.4020
Boiling Point	145
Density	0.88
Flash Point	41°C(lit.)
TSCA	Yes
Melting Point	-91.2°C
Solubility	微溶于水。

别名和识别编码

Chemical Name	Ethyl valerate
Synonym	Valeric acid-ethyl ester ethyl valerate {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} Valeric acid ethyl ester
CAS Number	539-82-2
PubChem Substance ID	10882
EC Number	208-726-1
Beilstein Registry Number	2(4)872
MDL Number	MFCD00009479
Reaxys-RN	1744680
Merck Number	14,9904
Chemical Name Translation	戊酸乙酯
LabNetwork Molecule ID	LN00227365
InChI	InChI=1S/C7H14O2/c1-3-5-6-7(8)9-4-2/h3-6H2,1-2H3

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安全信息

GHS Symbol

WGK Germany3

Hazard statements

H226 Flammable liquid and vapour 易燃液体和蒸气

Personal Protective Equipment Eyeshields, Faceshields, full-face respirator (US), Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US), type ABEK (EN14387) respirator filter

Signal word Warning

UN Number 3272

Precautionary statements

P210 Keep away from heat/sparks/open flames/hot surfaces. — No smoking. 远离热源/火花/明火/热的表面。——禁止吸烟。
P233 Keep container tightly closed. ?保持容器密闭。
P240 Ground/bond container and receiving equipment. 与地面接触/连接集装箱和接受设备。
P241 Use explosion-proof electrical/ventilating/lighting/…/equipment. 使用防爆电气/通风/照明/ .../设备。
P242 Use only non-sparking tools. 只能使用无火花工具。
P243 Take precautionary measures against static discharge. 采取预防措施，防止静电放电。
P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
P303+P361+P353
P370+P378
P403+P235
P501 Dispose of contents/container to..… 处理内容物/容器.....

Risk Statements

R10 Flammable 易燃

Safety Statements

S16 Keep away from sources of ignition - No smoking 远离火源，禁止吸烟；
S60 This material and its container must be disposed of as hazardous waste 该物质及其容器必须作为危险废物处置；
S43 In case of fire use ... (indicate in the space the precise type of fire-fighting equipment. If water increases the risk add -?Never use water) 着火时使用（指明具体的消防器材种类，如果用水增加危险，注明“禁止用水”

Packing GroupIII

Hazard Class3

Storage condition Flammables area

Warnings 危化品目录(2015) 危险化学品

Hazard Codes 3

其他信息

图谱信息:戊酸乙酯(539-82-2)核磁图( 1 HNMR) 戊酸乙酯(539-82-2)红外图谱(IR2) 戊酸乙酯(539-82-2)质谱(MS) 戊酸乙酯(539-82-2)核磁图( 13 CNMR) 戊酸乙酯(539-82-2)Raman光谱戊酸乙酯(539-82-2)红外图谱(IR1)
毒性:可安全用于食品(FDA，§172．515，2000)。
MOL 文件:539-82-2.mol
用途三:GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。用于草莓、苹果、菠萝蜜等香精中。
TCI Shanghai:戊酸乙酯 Ethyl Valerate,>;98.0%(GC)(539-82-2)
不溶于水，易溶于乙醇。
外观性质:无色油状液体，有果子香气。
用途二:用作色谱分析试剂及溶剂，也用于有机合成
参考质量标准:FCC，1996；FAO/WHO，1997 含量 ≥98.0% 酸值 ≤1.0 折射率(n D 20 ) 1.399～1.404 相对密度(d 25 25 ) 0.870～0.875
MSDS 信息:戊酸乙酯(539-82-2).msds
FEMA:2462
用途一:用作食品加香剂，用于化妆品、食用香精、人造果子酱、医药等
方法一:由戊酸和乙醇在浓硫酸存在下加热回流酯化而成。
Sigma Aldrich:539-82-2(sigmaaldrich)
使用限量:FEMA(mg/kg)：软饮料4.2；冷饮4.4；胶冻和布丁5.5；焙烤食品8.3；糖果15；胶姆糖260。
下游产品:5-N-丙基尿嘧啶 --> 原儿茶酸(3,4-二羟基苯甲酸)
上游原料:乙醇 --> 浓硫酸 --> 正戊酸 --> 缬草素
含量分析:按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
Alfa Aesar:戊酸乙酯,98% Ethyl valerate, 98%(539-82-2)
海关编码:29156090
Acros Organics:戊酸乙酯 Ethyl valerate, 99%(539-82-2)
戊酸乙酯价格(试剂级):更新日期产品编号产品名称包装价格 2011/08/23 80064480 正戊酸乙酯;缬草酸乙酯 100ml 133元 2011/04/16 V0004 戊酸乙酯 Ethyl Valerate 500ML 1020元 2011/04/16 V0004 戊酸乙酯 Ethyl Valerate 25ML 146元
方法二:由戊酸钠与乙醇在硫酸或氯化氢存在下共热酯化、蒸馏而得。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准:添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能最大允许使用量（g/kg）最大允许残留量（g/kg）正戊酸乙酯食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量