CAS 83-86-3 MFCD00082309-Phytic Acid 植酸 TAO{mole}

Phytic Acid 植酸

CAS 83-86-3 MFCD00082309

化学结构图

SMILES: O=P(O)(O)O[C@H]1[C@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@H](OP(=O)(O)O)[C@@H](OP(=O)(O)O)[C@H]1OP(=O)(O)O

化学属性

Mol. Formula	C6H18O24P6
Mol. Weight	660.04
Density	1.282
Boiling Point	105 °C
Refractive index	n20/D 1.39
Solubility	MISCIBLE
Appearance	淡黄色至淡褐色浆状液体。溶解性易溶于水、乙醇和丙酮，几乎不溶于乙醚、苯和氯仿。
Stability	对热敏感
Melting Point	<25°C

别名和识别编码

Chemical Name	Phytic Acid
CAS Number	83-86-3
Synonym	Phytic acid (50% in water) {LY} Phytic acid (50% in water) Phytic acid,50% in water {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (50% in water) {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Phytic acid (5
MDL Number	MFCD00082309
PubChem Substance ID	87574615
Beilstein Registry Number	2201952
Reaxys-RN	2407767
Merck Number	7387
EC Number	201-506-6
Chemical Name Translation	植酸
LabNetwork Molecule ID	LN00200344
InChI	InChI=1S/C6H18O24P6/c7-31(8,9)25-1-2(26-32(10,11)12)4(28-34(16,17)18)6(30-36(22,23)24)5(29-35(19,20)21)3(1)27-33(13,14)15/h1-6H,(H2,7,8,9)(H2,10,11,12)(H2,13,14,15)(H2,16,17,18)(H2,19,20,21)(H2,22,23,24)
Canonical SMILES	O=P(O)(O)O[C@H]([C@H]([C@H](OP(O)(O)=O)[C@H]1OP(O)(O)=O)OP(O)(O)=O)[C@H]([C@H]1OP(O)(O)=O)OP(O)(O)=O

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产品应用

A compound which inhibits cell differentiation and cell proliferation.

安全信息

WGK Germany3

Precautionary statements

P234 Keep only in original container. 只保留在原来的容器中。
P260 Do not breathe dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 不要吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray. 避免吸入粉尘/烟/气体/烟雾/蒸汽/喷雾。
P264 Wash hands thoroughly after handling. 处理后要彻底洗净双手。
P270 Do not eat, drink or smoke when using this product. 使用本产品时不要吃东西，喝水或吸烟。
P271 Use only outdoors or in a well-ventilated area.? 只能在室外或通风良好的地方使用。
P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection. 戴防护手套/防护服/眼睛的保护物/面部保护物。
P301+P312
P301+P330+P331
P302+P352
P302+P352+P332+P313+P362+P364
P303+P361+P353
P304+P340
P305+P351+P338
P305+P351+P338+P337+P313
P310 Immediately call a POISON CENTER or doctor/physician. 立即呼救解毒中心或医生/医师。
P312 Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell. 如果你感觉不适，呼叫解毒中心或医生/医师。
P321 Specific treatment (see … on this label). 具体治疗（见本标签上的）。
P330 Rinse mouth. 漱口
P332+P313
P337+P313
P362 Take off contaminated clothing and wash before reuse. 脱掉污染的衣服，清洗后方可重新使用
P363 Wash contaminated clothing before reuse. 被污染的衣服洗净后方可重新使用。
P390 Absorb spillage to prevent material damage. 吸收溢出物，防止重大损害。
P403+P233
P404 Store in a closed container. 贮存于密闭容器中。
P405 Store locked up. 上锁保管。
P501 Dispose of contents/container to..… 处理内容物/容器.....

Hazard statements

H290 May be corrosive to metals 可能腐蚀金属。
H302 Harmful if swallowed 吞食有害
H314 Causes severe skin burns and eye damage 导致严重的皮肤灼伤和眼睛损伤
H315 Causes skin irritation 会刺激皮肤
H318 Causes serious eye damage 严重伤害眼睛
H319 Causes serious eye irritation 严重刺激眼睛
H335 May cause respiratory irritation 可能导致呼吸道刺激

Hazard Codes 8 C

GHS Symbol

Personal Protective Equipment Eyeshields, full-face respirator (US), Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US), type ABEK (EN14387) respirator filter

Signal word Danger

RTECSNM7525000

Storage condition Solution, -20°C, 2 years {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} { {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {} {LY} Solution, -20°C, 2 years {} {} {} {} {} {} {} {} {} {}

Safety Statements

S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice 眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见；
S36/37/39 Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection 穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护；
S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection 穿戴适当的手套和眼睛/面保护；
S45 In case of accident or if you feel unwell seek medical advice immediately (show the label where possible) 发生事故时或感觉不适时，立即求医（可能时出示标签）；

Risk Statements

R36/37/38 Irritating to eyes, respiratory system and skin 对眼睛、呼吸系统和皮肤有刺激性

Packing GroupII

Hazard Class8

UN Number 3265

TYPE OF TEST            : LD50 - Lethal dose, 50 percent kill
ROUTE OF EXPOSURE       : Intravenous
SPECIES OBSERVED        : Rodent - mouse
DOSE/DURATION           : 500 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Behavioral - convulsions or effect on seizure threshold
REFERENCE :
   TXCYAC Toxicology.  (Elsevier Scientific Pub. Ireland, Ltd., POB 85,
   Limerick, Ireland) V.1-    1973-  Volume(issue)/page/year: 22,279,1982

TYPE OF TEST            : LDLo - Lowest published lethal dose
ROUTE OF EXPOSURE       : Intravenous
SPECIES OBSERVED        : Rodent - rabbit
DOSE/DURATION           : 45 mg/kg
TOXIC EFFECTS :
   Details of toxic effects not reported other than lethal dose value
REFERENCE :
   HBAMAK "Abdernalden's Handbuch der Biologischen Arbeitsmethoden." (Leipzig,
   Ger. Dem. Rep.)  Volume(issue)/page/year: 4,1289,1935

其他信息

植酸价格(试剂级):更新日期产品编号产品名称包装价格 2011/08/23 69020860 植酸;肌醇六磷酸 100ml 35.2元 2011/04/16 P0409 植酸(约50%的水溶液,约1.1mol/L) Phytic Acid (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L) 500G 937元 2011/04/16 P0409 植酸(约50%的水溶液,约1.1mol/L) Phytic Acid (ca. 50% in Water, ca. 1.1mol/L) 25G 206元
方法二:在50～60℃下将碎米糠浸泡在Ph值为2的稀盐酸中
所属类别二:食品添加剂: 抗氧化剂
用途四:该品主要用作食品添加剂和医药原料。可防止罐头中生成磷酸铵镁结晶（MgNH4OP4·6H2O），即所谓Struvite防止剂，锡等金属溶出防止剂和防褐变剂；用作豆酱、酱油、腌制品的增味剂和变色、退色防止剂；油类的抗氧剂；pH调节剂、缓冲剂；蜂头菜、牛蒡、豆芽菜等农产品的保鲜剂；栗子、梨等水果罐头的防褐变剂，面食的防腐剂；水产加工品的质量改良剂；抗凝血剂；维生素B2、C、E等的稳定剂，清酒、葡萄酒、白兰地等酒类的防金剂，防噬菌体感染剂；发酵促进剂。按我国 GB-2760-88规定，尚可用于对是保鲜，残留量不得超过20ppm。另外，工业上还可用于防锈剂、洗净剂、防爆剂、防静电剂、涂料、显景剂、稀土金属分析用试剂等。特别是在氰电镀液方面的应用，以植酸或植酸钠代替氰化钠进行金属表面处理，十分引人注目。 #EndEditable "Content"
方法三:广泛存在于自然界，但几乎不以单独的游离态存在。一般都以钙、镁或钾的复盐（矶醇六磷酸钙镁）和蛋白质的络合物形态广泛存在于植物中，戊其常存在于种子、谷物、胚芽、米糠中。该品制法的文献报道很多。以米糠或麦麸为原料，经稀酸浸泡后过滤，用石灰和氢氧化钠中和、沉淀，再用离子交换树脂进行酸化交换、减压浓缩、脱色和过滤，得成品。另外也可通过环已六醇与无机磷酸化学合成，或以植酸钙镁为原料采用脱除金属离子的方法。还可从玉米活性污泥中萃取。用途：该品主要用作食品添加剂和医药原料。可防止罐头中生成磷酸铵镁结晶（MgNH4OP4·6H2O），即所谓Struvite防止剂，锡等金属溶出防止剂和防褐变剂；用作豆酱、酱油、腌制品的增味剂和变色、退色防止剂；油类的抗氧剂；pH调节剂、缓冲剂；蜂头菜、牛蒡、豆芽菜等农产品的保鲜剂；栗子、梨等水果罐头的防褐变剂，面食的防腐剂；水产加工品的质量改良剂；抗凝血剂；维生素B2、C、E等的稳定剂，清酒、葡萄酒、白兰地等酒类的防金剂，防噬菌体感染剂；发酵促进剂。按我国 GB-2760-88规定，尚可用于对是保鲜，残留量不得超过20ppm。另外，工业上还可用于防锈剂、洗净剂、防爆剂、防静电剂、涂料、显景剂、稀土金属分析用试剂等。特别是在氰电镀液方面的应用，以植酸或植酸钠代替氰化钠进行金属表面处理，十分引人注目。 #EndEditable "Content"
所属类别一:食品添加剂: 螯合剂
常规方法:一般采用聚乙烯塑料桶包装，重量分为1、10和20kg等几种。按一般化学品规定贮运。
含量分析:称取试样约0.3g(精确至0.0002g)，置于300ml锥形瓶中，加硝酸10ml，高氯酸5ml，在通风橱内置于电炉上加热，逐渐升温使白烟逸出直至溶液透明近干，冷却。用少量水冲洗瓶壁，将其定量转移至100ml容量瓶中，用水稀释至刻度，为溶液A。量取溶液A20.0ml于300ml锥形瓶中，加水80ml，硝酸溶液(TS-158)10ml，喹钼柠酮试剂(TS-202)50ml，于沸水浴中加热陈化至溶液澄清，冷却至室温。在抽滤装置上以倾泻法过滤，将沉淀定量转移至已恒重的砂芯玻璃漏斗中，用少量水多次洗涤沉淀和瓶壁。将该漏斗置于(120士2)℃烘箱内干燥1h，于干燥器内冷却至室温，称量。植酸(C6H18O24P6)的百分含量(X1)按式(1)计算：X1=m1×0.01400×3.552/m×20/100×100=24.86×m1/m 式中m1——沉淀物的质量，g ; m——试样的质量，g； 0.01400——磷钼酸喹啉与磷的换算系数，30.974/2212.74； 3.552——磷与植酸的换算系数，660.04/ (30.974×6)。所得结果应表示至一位小数。两次平行测定结果之差不大于0.3%，取其算术平均值为测定结果。