Maltopentaose 麦芽五糖
CAS 34620-76-3 MFCD00151333
化学结构图
SMILES: O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H]3O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H](O)[C@@H](O)C=O
化学属性
| Mol. Formula | C30H52O26 |
|---|---|
| Mol. Weight | 828.72 |
别名和识别编码
| Chemical Name | Maltopentaose |
|---|---|
| Synonym | 麦芽五糖 |
| MDL Number | MFCD00151333 |
| PubChem Substance ID | 87572995 |
| Beilstein Registry Number | 79498 |
| CAS Number | 34620-76-3 |
| EC Number | 252-118-9 |
| Reaxys-RN | 4778272 |
| Chemical Name Translation | 麦芽五糖 |
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分类
- {SNA} Biochemicals and Reagents, Carbohydrates, Carbohydrates A to Z, Carbohydrates M-O, Polysaccharide
- {SNA} Carbohydrates A to Z, Carbohydrates M-O, Polysaccharide, 生化试剂, 碳水化合物
相关文献及参考
- Beil. 17 ,IV,3633
- [1]. Maltopentaose is the shortest chain oligosaccharide that can be classified as maltodextrin and is also used in a study to investigate glycation and phosphorylation of α-lactalbumin.
安全信息
- S24/25 Avoid contact with skin and eyes 避免皮肤和眼睛接触；
- S22 Do not breathe dust 不要吸入粉尘；
